El Libro del Whisky
Autor/es: C. MacLean
41,00 € IVA Incluido
Esta es la guía visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del whisky. Da información completa sobre los destiladores, tanto grandes como pequeños, las técnicas de producción, las botellas y los mapas de cada nación del whisky.
Le enseña a descubrir los orígenes del whisky y sus distintos estilos, desde los single malts hasta los blends modernos de alta calidad. Le enseña también cómo evaluar el whisky, desde la introducción al tema hasta las notas de cata. Presenta una cobertura internacional, con la descripción de destilerías de todo el mundo, incluidas las de Escocia, Irlanda, Estados Unidos y Japón.
ÍNDICE
Introducción de Charles MacLean.
EL MUNDO DEL WHISKY. Introducción. Ingredientes. Producción. Maduración. Tipos de whisky. Blending y embotellado. Oler y catar.
NACIONES DEL WHISKY. Escocia. Speyside. Highlands e islas. Islay. Lowlands. Destilerías de grano. Whisky blended. Irlanda. Inglaterra y Gales. Estados Unidos. Canadá. Japón. Europa. Australasia. Asia.
Glosario. Índice. Agradecimientos.
| Autor/es: | |
|---|---|
| Encuadernación: | Tapa Flexible |
| Impresión: | Color |
| Número de Páginas: | 288 |
| Año de Edición: | 2009 |
| Traductor/es: | M. Pijoan |
| Sello Editorial: | |
| ISBN: | 978-84-282-1523-7 |
| Medidas: | 13 (ancho) x 23 (alto) |
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