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200 RECETAS EN 10 MINUTOS
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200 RECETAS EN 10 MINUTOS

Recetas sencillas y rápidas de éxito seguro para todos los días y todas las ocasiones

E. Spagnol

Este libro ofrece recetas sencillas y rápidas de éxito seguro para todos los días y todas las ocasiones. Aquí no se pide preparación técnica especial ni complejos utensilios de cocina. Los que se encuentran en todas las cocinas y, sobre todo, la capacidad de realizar diversas operaciones en el orden más lógico son los mejores aliados y la mejor garantía de un éxito seguro.

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1. Entrantes.

2. Sopas y pastas.

3. Salsas y condimentos para pastas.

4. Carnes, vísceras y charcutería.

5. Pescados y mariscos.

6. Huevos.

7. Guarniciones.

8. Ensaladas.

9. Platos a base de queso.

10. Postres y dulces.

11. Varios, tentempiés, restos.

  • Autor/es: E. Spagnol
  • Encuadernación: Rústica
  • Número de páginas: 280
  • Año edición: 1994
  • Número de edición: 1
  • ISBN: 978-84-86193-55-3
  • Medidas: 12 (ancho) x 18 (alto)

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