ALIMENTACIÓN EN LA PRIMERA INFANCIA

ÍNDICE

Prólogo. Agradecimientos.

1. La primera tarea de los padres. Puntos esenciales: un curso de desarrollo predecible. «Nuestros propios fantasmas.»  La pasión de los padres. El desarrollo cerebral empieza antes del parto. Temperamento. Más allá de la alimentación. Más fantasmas.

2. Los puntos esenciales de la alimentación. El pecho o el biberón: cuál elegir. Alimentar al niño antes de que nazca. El recién nacido. Tres semanas. Dos meses. Cuatro meses. Seis meses. Ocho meses. Diez meses. De los doce a los veinticuatro meses. Dos y tres años. Cuatro y cinco años.

3. Algunos problemas de alimentación y sus soluciones. Alergias a alimentos. Biberones por la noche. Atragantamientos. Si el bebé no gana peso. Los padres y la alimentación. Hacer la compra y cocinar con los niños. Negarse a comer. Reflejo de náusea y problemas de deglución. Enfermedades y alimentación. Comida basura. El plomo, la intoxicación por plomo y pica. La hora de la comida es una reunión familiar. La leche y la alergia a la leche. Necesidades nutricionales. Niños con sobrepeso. Manías con la comida. La alimentación de niños prematuros o frágiles. Las recompensas, los castigos y la comida. Rumiación. La comida en el colegio. La regurgitación, el reflujo gastroesofágico y la estenosis del píloro. Los modales en la mesa. La televisión y los hábitos de alimentación. Tirar la comida. Vegetarianos. Vitaminas y minerales.

Bibliografía. Direcciones útiles