Libros de Cocina y hogarHay 11 títulos

• 

  SABOR AMPURDANÉS

  Las recetas que el autor desarrolla en La Xicra, restaurante de Palafrugell en el Baix Empordà, y que ha elaborado para este libro, son el recetario tradicional de la cocina ampurdanesa. La cocina ampurdanesa es...

• 

  COCINA MEDITERRÁNEA

  Hortalizas y hierbas frescas, pescados y crustáceos, arroces y pastas, carnes, frutas y postres fabulosos, todos los productos del Mediterráneo están combinados con maestría por el conocido chef francés...

  39,00 €

  COMPRAR

• 

  TRUCOS MILAGROSOS PARA LA COCINA

  Este libro nos explica infinidad de trucos de cocción, congelación, conservación y presentación, así como recetas básicas y consejos que están a la altura de los mejores cocineros y que, al ser fáciles y...

  23,00 €

  COMPRAR

• 

  TRUCOS MILAGROSOS PARA LA CASA

  Todo tipo de trucos para resolver los mil y un problemas que surgen a diario en todas las casas. Trucos fáciles y económicos para el bricolaje, la jardinería, la ropa de casa, los vestidos, la limpieza, la cocina,...

  20,00 €

  COMPRAR

• 

  LA COCINA DEL MAR MEDITERRÁNEO

  Siguiendo un estilo didáctico y entretenido y con la ayuda de las ilustraciones, Alan Davidson cataloga la vida marina comestible y facilita los nombres de 150 especies, 50 crustáceos y otras criaturas marinas en...

  26,00 €

  COMPRAR

• 

  ZUMOS, VINOS Y LICORES

  Este libro ofrece una amplia información sobre la forma de preparar sabrosos zumos de fruta, vinos de fruta y licores en casa. Advierte sobre posibles problemas y errores, a la vez que explica los procesos...

  14,50 €

  COMPRAR

• 

  FRUTAS CONFITADAS

  En el presente libro los principiantes podrán familiarizarse con los diferentes métodos de la realización de conservas, e informarse acerca de los utensilios que se precisan y de las reglas fundamentales. Quien ya...

  14,50 €

  COMPRAR

• 

  SUSTANCIAS AROMÁTICAS

  Se describen las sustancias aromáticas y las plantas de las que se obtienen los aceites esenciales. Proporciona además una serie de recetas y trucos útiles, desde unas sencillas bolsitas de hierbas o almohadillas...

  14,50 €

  COMPRAR

• 

  LA COCINA

  En este libro se advierte un especial sentido práctico. Además de las explicaciones técnicas de cada receta, el autor nos presenta mediante fotografías cuál ha de ser la posición más adecuada de las manos a la hora...

  41,50 €

  COMPRAR

• 

  200 RECETAS DE GRAN COCINA CON...

  Es usted es una persona sibarita, aprecia la buena mesa y le encanta recibir bien a los amigos. Le preocupa la dietética y no quiere arruinarse, de forma que no se resigna a servir el eterno plato de pasta...

  25,00 €

  COMPRAR

• 

  200 RECETAS EN 10 MINUTOS

  Este libro ofrece recetas sencillas y rápidas de éxito seguro para todos los días y todas las ocasiones. Aquí no se pide preparación técnica especial ni complejos utensilios de cocina. Los que se encuentran en...